Сегодня мы хотим поделиться в нашими читателями рецептом вкусного песочного печенья — Свердловских «Турбинок» с малиновым вареньем.
Без сомнения это — лучший десерт к чаю или кофе!
Нам понадобится для приготовления Свердловских «Турбинок»с малиновым вареньем:
Маргарин (сливочное масло)— 200 грамм
Яйцо— 2 штуки
Молоко— 2 ст. ложки
Сахар— 150 грамм
Соль (щепотка)
Разрыхлитель — 1 пачка /15 грамм
Варенье (любое) в рецепте — малиновое
Мука (примерно) — 480 грамм
Способ приготовления Свердловских «Турбинок»с малиновым вареньем:
Маргарин предварительно достаем из холодильника и оставляем на столе, чтобы он стал мягким. Затем его взбиваем с молоком и яйцами. Добавляем сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто, как на пельмени. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем тонко , смазываем джемом или вареньем. Если варенье жидковатое, то добавляем крахмал. Сворачиваем рулетиком и нарезаем на кусочки.
Края наших «турбинок» обмакиваем в муку или крахмал. Укладываем их на противень, предварительно выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем в разогретой духовке при средней температуре до золотистого цвета примерно 20 минут.
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой или покрываем белой глазурью.
Сайт «Любимые рецепты» желает Вам приятного аппетита!