Салат «Новогодняя фантазия»

Предлагаем  Вам рецепт наивкуснейшего салата к Новогодним праздникам. Помимо отличного вида,  салат  «Новогодняя фантазия» привлекает непосредственными вкусовыми качествами, ингредиенты на удивление при смешивании восполняют друг друга.

Салат "Новогодняя фантазия"

Корейскую морковку, присутствующую в салате, закупаем в гипермаркете, а можете приготовить сами по рецепту нашего сайта.

В салате мы используем майонез, подготовленный собственноручно в домашних условиях по этому рецепту .

Нам понадобится для приготовления салата «Новогодняя фантазия»

  • кукуруза — 200 грамм
  • морковка по-корейски — 300 грамм
  • твердый сыр — 200 грамм
  • лук — 70 грамм
  • яйцо — 4 штуки
  • куриное филе — 1 штука
  • красный сладкий перец — 20 грамм
  • огурец свежий — 20 грамм
  • укроп — 1 пучок
  • майонез — 100 грамм
  • сахар — 1 ч.ложка
  • уксус — 20 мл
  • вода — 50 мл

Как приготовить салат  «Новогодняя фантазия»:

Филе курицы солим и перчим, оборачиваем кулинарной калькой и запекаем в подогретом духовом шкафу 15-20 минут (до готовности). Чистим репчатый лук и шинкуем. Помещаем в чашу, наливаем уксус, всыпаем сахарный песок, воду. Смешиваем и даем настоятся двадцать минут.

Филе курицы,  приготовленное в духовом шкафу, измельчаем. Отварные яйца и твердый сыр натираем на терке.

В сервировочную тарелку кладем кулинарное кольцо, укладывать салат. Укладывать ингредиенты будем рядами, промазывая все ряды майонезом. Чтоб салат не потерял фигуру, не забывайте каждый ряд утрамбовывать ложечкой.

Ряды укладываем следующим образом: филе курицы, лучок, морковка, яйцо, кукуруза и тертый сыр.

Украшение салата. 

Болгарский перец и огурец шинкуем на меленькие квадратики. Шинкуем мелко укроп и морковку. На салат будем укладывать овощи, сделаем это цветными кругами. Начнем с морковного ряда, следующее колечко из укропа, последний круг — кукуруза. В центре салатика выложим нашинкованный огурец, далее сладкий перец. Осторожно снимаем кулинарное кольцо, выставляем на стол.

Сайт «Любимые рецепты» желаем Вам приятного аппетита!

 

Загрузка...
Загрузка...