Нам понадобится для приготовления вкусного торта без выпечки:
- 70 граммов сливочного масла;
- 1 столовая ложка мёда;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1/3 стакана сахара;
- одно яйцо;
- одна столовая ложка молока или сметаны;
- 1,5 стакана муки.
Как приготовить вкусный торт без выпечки:
В горячее растопленное масло положить соду, мёд. Масса сразу закипит и запенится.
Во взбитые слегка сахар с яйцом добавить молоко, затем подсыпать муку.
Все соединить, тщательно вымесить. Готовую массу поделить на пять частей, каждую из которых нужно раскатать по размеру сковородки.
Сухую сковороду хорошо прогреть и «жарить» на ней коржи, как блины. На тонкой сковороде предпочтительно включить слабый нагрев, на толстой сковороде – средний. «Блины» пропекаются примерно в течение двух минут. Если пошли пузыри на корже – переворачиваем. Коржи всегда пропекаются и получаются, по этому поводу можно не переживать.
Остывшие коржи смазываются кремом. Для этого подходят все виды крема, кроме сочетания масла со сгущенкой, так как он почти не пропитывает корж, и в итоге торт останется сухим.
Готовый вкусный торт без выпечки посыпать орехами, шоколадом, крошками печенья и оставить в холодном месте на ночь. Идеально пропитавшийся торт получится, если он постоит в холодильнике сутки. Однако этому тортику еще ни разу не удалось постоять дольше двух часов.
Сайт «Любимые рецепты» желает ам приятного аппетита!