Салаты

Яркий слоеный салат «Лисья шуба» на Новый год

Запасаемся интересными рецептами к Новому году. Предлагаем обратить внимание на яркий и вкусный салатик «Лисья шуба». Такой салат с овощами и рыбой можно приготовить как на праздник , так и для повседневного меню. Время приготовления — 5 минут , из указанного количества продуктов получается салат на 6 порций.

На понадобится для приготовления салата «Лисья шуба»:

Консервы рыбные — 1 банка

Лук — 1 луковица

Морковь — 4 штуки (370 грамм)

Картофель — 2 штуки (330 грамм)

Свекла — 2 штуки (360 грамм)

Чернослив — 6-8 штучек

Майонез и сол по вкусу

Соль

Как приготовить салат «Лисья шуба»:

Морковь, свеклу и картофель отвариваем, остужаем и чистим от кожуры. Рыбные консервы открываем, сливаем жидкость и рыбу разминаем вилкой.

Теперь салат выкладываем на большое плоское блюдо в следующем порядке:

1 слой: Конверсы рыбные
2 слой: Лук, нарезанный кубиками + сеточка из майонеза
3 слой: Свекла, натертая на мелкой терке
4 слой: Чернослив, нарезанный полосками (если твердый , нужно заранее замочить) + майонез
5 слой: Тертый на мелкой терке картофель + соль + майонез
6 слой: Тертая на мелкой терке морковь

Сверху салат украшаем по желанию: оливками, укропом, петрушкой и т.д

Сайт «Любимые рецепты» желает приятного аппетита!